Tato diplomová práce se zabývá možnostmi vaření s žáky nazákladních školách. Zpracovává hlavní zásady bezpečnosti práce při přípravěpokrmů a práci s potravinami. Dále jsou v práci zahrnuty základní postupy přizpracování surovin a jejich následné využití v jednotlivých pokrmech. Součástípráce je také původ některých základních surovin. Cílem této diplomové práce jepopsat základní pracovní postupy při zpracování a přípravě některýchjednoduchých pokrmů vhodných pro práci s žáky prvního stupně ZŠ. Důležitousoučástí je také část o původu základních surovin, která dětem umožní propojitpraktické dovednosti vaření se znalostmi z kosmické výchovy.